Ang panghubag sa pancreas, o pancreatitis, usa ka grabe nga sakit nga mahimo'g makunhuran ang kalidad sa kinabuhi sa tawo.
Mahimo kini hinungdan sa daghang lainlaing mga hinungdan ug magpadayon sa lainlaing mga porma, apan sa tanan nga mga kaso, ang pancreatitis hinungdan sa mga problema sa pag-digestive nga mga enzyme ug ang pagsuyup sa mga sustansya ug pagsuyup sa mga sustansya.
Ang mga doktor nagpalambo sa usa ka espesyal nga regimen sa pagtambal alang sa kini nga sakit, usa ka hinungdanon nga lugar diin gikinahanglan ang husto nga nutrisyon.
Basic Power Preaksyon alang sa Pancreatitis
Ang pancreas usa sa mga nag-unang mga partisipante sa proseso sa digestive. Ang mga enzyme nga naugmad sa iyang aktibo nga panagbulag, nakatampo sa dali ug labi ka kompleto nga assimilation. Ang himsog nga iron dali nga nagsipik sa kini nga buluhaton, nga naghimo sa husto nga kantidad sa mga pencreatic nga enzymes (enzyme). Apan sa kaso sa panghubag, sobra ka tambok o bug-at nga pagkaon hinungdan sa labi ka labi ka labi nga pagkarga sa organ, labi pa nga nagkagrabe ang kahimtang niini.
Sa kaso sa pancreatitis sa bisan unsang porma, kinahanglan nimo nga sundon ang mga higpit nga mga lagda sa pagpili sa mga produkto nga piho nga paagi aron matabangan ang pancreas nga mas dali ang pag-atubang sa panguna nga function niini.
- Una, kinahanglan nga sundon nimo ang mga lagda sa fractional nutrisyon, nga mao, ang pagkaon kanunay, lima hangtod unom ka beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin - hangtod sa 300 g.
- Ikaduha, ang usa ka kemikal nga pagpagawas sa pancreas ug uban pang mga organo sa digestive kinahanglan nga kemikal. Alang niini, ang tanan nga mahimong hinungdan sa ilang pagkasuko ug paghagit sa aktibo nga produksiyon sa mga enzyme wala iapil gikan sa pagkaon. Kadaghanan sa mga produkto gilat-an o giluto.
- Ikatulo, gikinahanglan ang mekanikal nga pag-ilis sa gastrointestinal tract, nga mao, ang pagkaon sa pinggan sa tinadtad o bisan pa nga porma sa sakit sa sakit).
GUSTO!
Ang labi ka taas nga paggamit sa mga pinggan nga gipahiran mahimo usab nga magdala sa pagdili sa gana sa pagkaon ug gibug-aton, busa kung makuha ang kahimtang sa pasyente nga gibalhin sa usa ka waterproof nga bersyon sa pagkaon.
- Ikaupat, ang pagkaon kinahanglan maglangkob sa 60% sa protina sa hayop, nga mao, mga 200 gramo adlaw-adlaw.
- Ikalima, ang kantidad sa mga tambok hangtod sa 50 g matag adlaw limitado sa ilang uniporme nga pag-apod-apod sa mga pagkaon sa adlaw. Gitugotan ang tambok nga gamiton lamang alang sa pagluto, ingon usa ka independente nga pinggan, gidili sila. Pananglitan, ang usa ka sandwich nga adunay mantikilya kinahanglan nga biyaan, tungod kay ang sobra nga tambok nga tambok nga adunay taas nga posibilidad magpahagit sa usa ka exacerbation sa sakit ug makapagrabe sa agianan niini.
- Ika-unom, ang kantidad sa mga pagkaon nga adunay asukal ug asukal nga hangtod sa 30-40 g matag adlaw kinahanglan nga magpabilin nga ordinaryo, hangtod sa 350 g matag adlaw. Gitugotan kini nga mopuli sa asukal sa xylitol o uban pang mga asukal -substitutes.
- Sa-pito, ang paggamit sa mga produkto nga hinungdan sa dugang nga pagporma sa gas (flatulence) wala maapil.
- Mga vosmys, nga konsumo sa asin limitado. Ang gitugotan nga pamatasan tulo hangtod lima ka gramo sa adlaw.
Asa kung unsang mga produkto ang gitugotan sa panghubag sa pancreas, ug nga hugot nga gidili, isulti namon kanimo sa ubos.
Unsa ang mahimong kan-on uban ang pancreatitis depende sa mga porma sa sakit
Sa laygay nga pancreatitis, sa entablado sa makanunayon nga pagpasaylo, ang pasyente kinahanglan mokaon subay sa mga batakang mga kinahanglanon, apan ang pagkaon dili kinahanglan nga tinadtad o mapahid. Ang katuyoan sa pagdiyeta sa laygay nga pancreatitis mao ang pagsiguro sa usa ka maayo nga nutrisyon, usa ka pagkunhod sa proseso sa panghubag sa pancreas, ug pagpahiuli sa mga gimbuhaton niini.
Ang mga fried pinggan, mga produkto nga makatabang sa pag-ferment sa mga tinai ug adunahan sa hinungdanon nga mga lana wala iapil gikan sa pagkaon, ingon man ang tanan nga makapasuko nga mga lamad sa gaste sa gastrointestinal tract, extractive nga mga sangkap. Pananglitan, ang karne naglangkob sa mga sangkap nga kinuha nga gibahin sa nitroheno ug walay kapuslanan. Ang usa ka kilo nga karne naglangkob sa usa ka average nga 3.5 g sa mga sangkap nga kinuha sa nitrohenous. Kadaghanan sa nitrogenous extractive nga mga sangkap sa baboy: Ang ilang kinatibuk-ang sulud nakaabot sa 6.5 g sa usa ka kilo nga kaunuran sa kaunuran. Ang labing gamay nga kantidad sa mga sangkap nga kinuha nga naobserbahan sa nating karnero - 2.5 g matag kilogram sa mga kaunuran. Bahin niini, sa mga kaso diin kinahanglan nga limitahan ang mga sangkap nga kinuha, ang ubos -ma nga nating karnero mahimong girekomenda.
Ang nitrogenous extractive nga mga sangkap mao ang Carnosine, Creatine, Assernive, Purine nga Balita
Pagpasaylo sa mga sangkap nga kinuha - Glycogen, glucose, lactic acid - nakit-an sa karne sa kantidad nga mga 1%. Sa ilang kalihokan, sila labi ka labi ka ubos sa nitrogenous nga mga sangkap nga sangkap.
Ang mga hamtong nga karne sa hayop labi ka labi ka labi sa mga sangkap sa pagkuha ug adunay usa ka labi nga gipahayag nga lami kaysa karne sa mga batan-on nga hayop. Gipatin-aw niini ang kamatuoran nga ang mga lig-on nga sabaw mahimo ra makuha gikan sa mga hayop sa hamtong. Ang mga kinuha nga mga sangkap sa karne mao ang kusog nga mga pathogen sa pagtago sa mga glandrik glands, ug busa ang mga lig-on nga sabaw ug pinirito nga karne labi ka nahalipay sa pagbulag sa mga duga sa digestive. Ang linuto nga karne wala makapanag-iya niini nga kabtangan, ug busa kini kaylap nga gigamit sa usa ka diet sa pagdiyeta, gasolina, sakit sa ulseris, mga sakit sa ulser, ug uban pang mga sakit sa mga orasa sa digestive.
Ang mga pinggan nga gikawatan o giluto. Ang kini nga matang sa gahum sagad girekomenda sa dugay nga panahon aron mahatagan ang mga pancreas nga abilidad nga maulian. Ang lista sa mga produkto nga gitugotan alang sa laygay nga pancreatitis lapad, mao nga ang pasyente adunay higayon nga mokaon dili lamang sa husto, apan usab lami.
Ang terapyutik nutrisyon sa mahait nga porma sa pancreatitis ug uban ang pagpalala sa laygay nga pancreatitis hapit parehas. Sa una nga adlaw sa sakit, gilakip kini sa emergency system nga adunay pag-atake ug gitumong sa pagkunhod sa kasakit ug kalihokan sa pancreatic. Ang tradisyonal nga pormula - "bugnaw, kagutom ug kalinaw" - hingpit nga nagpakita sa mga prinsipyo sa pagtambal sa mahait nga pancreatitis ug pagpalala sa usa ka laygay nga porma.
Aron makamugna ang usa ka pancreas, ang glandula sa pasyente gihatag sa mga kinahanglanon nga nutrisyon (kasagaran mga amino acid ug mga bitamina) gamit ang S -Called Perenteral Nutrisyon, nga mao, pinaagi sa intravenous infusion (administrasyon), pag-agi sa gastrointestinal tract. Sa pipila ka mga kaso, kung ang pasyente wala magsuka ug mga timailhan sa gastrostasis, nga mao, usa ka paghinayhinay sa kalihokan sa tiyan, gitugotan nga moinom og alkaline mineral water o huyang nga tsaa, mga 1.5 litro matag adlaw. Sa gibana-bana nga ikaduha o ikatulo nga adlaw, ang pasyente anam-anam nga gibalhin sa limitado nga diyeta sa Enteric, ug dayon sa usa ka puno.
Ang nutrisyon sa terapyutik sa mahait nga pancreatitis ug pagpalala sa laygay nga porma lahi sa daghang mga bahin. Una sa tanan, kinahanglan nga ipakilala ang husto nga kantidad sa mga protina sa pasyente sa labing madali, tungod kay kini kinahanglanon alang sa mga Synhesis sa mga enzymes inhibors nga nagpugong sa paghimo sa ulahi nga pancreas. Aron maminusan ang lulan sa organ, ang mga espesyal nga sagol alang sa nutrisyon sa enteriko usahay gigamit pinaagi sa pagsusi o tubo. Mga duha ka semana ang milabay, gitugotan ang pasyente nga mahimong usa ka gipalapdan nga pagkaon nga adunay kemikal ug mekanikal nga paggawas sa mga organo.
Patients during this period recommend various types of mucous soups on decoctions of cereals or vegetable broths, chopped steam dishes from low -fat meat and fish, steam protein omelets, vegetable and fruit puree, freshly prepared cottage cheese, somewhat tea, rosehip broth, compotes, jelly. Ang asin alang sa mga pinggan sa pagluto wala magamit.
Timaan sa Therapeutic Diet "Table No. 5 P": Lista sa mga produkto
Kung ang pagdayagnos sa pancreatitis, ang pasyente, uban ang pagtambal sa droga, nakadawat usa ka rekomendasyon alang sa terapyutik nga nutrisyon. Ilabi na alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, usa ka espesyal nga bersyon sa Diet No. 5 nga girekomenda alang sa mga sakit sa atay ug gall blade ang naugmad - Diet No. 5 p.
Adunay duha nga kapilian alang sa kini nga pagkaon. Ang una gipaila alang sa mahait nga pancreatitis ug pagpalala sa laygay, kini gireseta pagkahuman sa pagpuasa sulod sa mga usa ka semana. Ang sulud sa kaloriya sa pagkaon 2170-2480 KCAL.
Ang ikaduha nga kapilian, nga gireseta alang sa laygay nga pancreatitis sa yugto sa pagpadayag, gihulagway sa usa ka taas nga sulud sa mga protina, ang adlaw-adlaw nga pagkaon nga adunay kini nga kantidad sa enerhiya nga mga 2440-2680 Kcal.
Banabana nga menu alang sa usa ka adlaw sumala sa diet No. 5 p (ikaduha nga kapilian):
- Pamahaw: Oatmeal Porridge sa tubig, cottage cheese souffle, carrot juice;
- Ikaduha nga pamahaw: giluto nga mansanas;
- Panihapon: zucchini ug karot, beef roll nga adunay kalabasa nga puree, berry jacket;
- Snack Snack: Dili -Accuct Cookies, Huyang nga Tsaa;
- Panihapon: Pike Perch Cutlets nga adunay cauliflower, compote.
Ang lista sa mga produkto nga gitugotan sa Diet No. 5 P mao ang mga musunud:
- Lugaw ug mga lugas: semolina, oatmeal, Buckwheat nucleus, bugas nga giandam sa tubig.
- Mga Produkto sa Dairy: Kottage Cheese 1% nga tambok, yogurt ug kefir nga adunay ubos nga sulud sa tambok, low -fat nga klase sa mga keso.
- Sabaw: Mucous Membrane sa mga Decoction sa mga lugas, Sopas sa utanon, mga sabaw nga gipasukad sa sabaw sa mga karne, sabaw - putli.
- Karne ug Isda: Manok (dughan), koneho, low -fat nga karne, Turkey, Pike Pike, Clays, Pike, Clays, Pike
- Mga utanon ug prutas: zucchini, patatas, broccoli repolyo, kolor nga repolyo, mga kamatis, mga pungpong), mga pumpkin), mga pungpong), mga pumpkin), mga pungpong), mga pungpong), mga pungpong), mga pumpkin), mga pungpong), mga pungpong), mga pumpkin), mga pungpong), mga pungpong), mga pungpong), mga pumpkin), mga pungpong), mga pungpong), mga pumpin), mga tam-is nga mansanas. Lutoa ang mga utanon, usahay gipahiran.
- Mga SAKES: Ang mga puti nga puti nga sarsa sama sa pamatasan, sa usa ka decoction sa utanon, prutas-berry.
- Sweet: Ang prutas ug berry jelly, mousses, jelly, marshmallows (sa gamay nga kantidad), dugos, nga mga lahi sa dili-tikkuate cookies.
- Uban pang mga produkto: mantikilya ug mantika sa utanon alang sa pagluto, itlog sa manok (protina), tinapay nga trigo kagahapon.
- Mga ilimnon: Mga Juices - Carrot, Pumpkin, Apricot, Rosewood, Mineral Water, huyang nga tsaa.
Ang pagpalapad sa pagkaon nga adunay pagpaayo sa maayo nga pag-ayo gitugotan lamang nga himuon lamang sa sulod sa mga gitugotan nga pinggan, nga wala molapas sa teknolohiya sa pagluto ug dili molapas sa girekomenda nga gidaghanon.
Ang mga produkto nga gidili sa panahon sa panghubag sa pancreas
Ang Diet No. 5 P Talagsaon nga gidili sa pagkaon sa mga musunud nga produkto:
- Lugaw ug mga lugas: mga gisantes, beans, sebada ug cereal sa mais.
- Mga produkto sa gatas: gatas, sour cream, cream nga adunay dugang nga sulud sa tambok, lisud nga keso, tambok nga keso nga keso.
- Sabaw: Pinasukad sa lig-on nga sabaw sa karne ug isda, ingon man sa natural nga mga utanon ingon usa ka istasyon sa gas: Bersch, sabaw, repolyo.
- Karne ug Isda: Mga Fat Carties of Fish - Salmon, Trout, Sobmon Caviar, Fat Disteg, Gousages, Beef, Duck, Canced Meats.
- Mga utanon ug prutas: Ang tanan nga mga gera ug prutas nga de-latang pagkaon, puti nga repolyo, sibuyas, radishes, tsinpada, kampanilya nga paminta.
- Mga SATEUS: Ketchup, adjika, mustasa ug tanan nga mahait nga mga sarsa.
- Sweet: tsokolate, ice cream, sand dio, confectionery creams.
- Uban pang mga Produkto: Mga Fats sa Animal, Tinapay nga Rye ug bisan unsang SDOBA, uhong sa bisan unsang porma.
- Mga ilimnon: Mga Juice - Orange, Grape, Cherry, Tomato, Carbonated Insks, Bisan unsang Alkohol, Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog nga Tsaa ug Kusog.
Ang usa ka paglapas sa pagkaon mahimong makapasuko sa usa ka pag-atake bisan kung ang kahimtang sa pasyente lig-on sa dugay nga panahon.
Ang kahinungdanon sa mga enzyme kung nagkalot sa pagkaon
Ang pagkalot sa pagkaon sa lawas moadto sa pag-apil sa mga enzyme sa daghang mga matang nga gihimo sa tiyan, pancreas ug gagmay nga mga tinai. Ang matag usa sa mga enzyme mao ang responsable sa pagbahin sa pipila nga mga sangkap sa pagkaon. Sa kini nga kaso, ang mga enzyme gihimo, pagbahin:
- Protina - protease (thripsin, chiriperipsin);
- nucleic acid - mga nucleases;
- mga tambok - lipases (steapsin);
- Ang mga carbohydrates amylase.
Sa kaso sa panghubag sa pancreas nahitabo, ang kaarang sa pag-synthesize sa mga enzyme hinungdanon nga pagkunhod, ang kakulangan sa enzymatic nahitabo. Kini nga kahimtang gipakita pinaagi sa usa ka paglapas sa mga gimbuhaton sa digestive sa lawas ug ang pagsuyup sa mga sustansya, sama sa dili maayo nga mga simtomas, mga sintomas sa lawas nga kakulangan ug anemia. Ang gibug-aton sa lawas mahimong ihulog sa madulot, kanunay nga heartburn, kasukaon, pagsuka, pagkalot nga mahitabo. Ang dugay nga kakulangan sa enzyme peligro kaayo, tungod kay kung wala ang husto nga pagtambal nagdala kini sa usa ka kompleto nga pagkunhod sa lawas.
Mao nga, ang husto nga nutrisyon, nga gisagol sa enzyme therapy nga gitumong sa pagpuno sa kakulang sa EZIMS, nga makahimo sa pagkunhod sa dili maayo nga pagpakita sa pancreatitis ug pagkapakyas sa enzyme. Ang labing hinungdanon nga butang mao ang tin-aw nga matuman ang tanan nga mga pagtudlo sa nagtambong nga mananambal, nga likayan ang mga pasundayag sa amateur.